Kopi És Genki Forest Ngawaris Logika Téh És Hit; Formula Senyawa TELLCAN SCIENCE Ngarojong Rasa & Rasa dina Baham pikeun Kopi RTD Rasa Buah
Dina ahir Maret 2026, Genki Forest ngaluncurkeun produk kopi siap saji (RTD) anyarna, Iced Coffee. Diposisikan salaku perluasan tina lini es tehna, éta hadir dina dua rasa: Juicy Orange sareng Juicy Grape, kalayan spésifikasi botol ageung 900mL. Per 30 Maret 2026, produk ieu rengking No. 1 dina Bagan Kedatangan Anyar RTD Coffee di Toko Unggulan Resmi Tmall, nahan posisi luhur salami opat dinten berturut-turut. Saatos kupon toko, sabungkus 12 botol dibanderol RMB 56,9, sami sareng sakitar RMB 4,74 per botol.
Iced Coffee ngadopsi sababaraha strategi anu kabuktian tina séri és téh blockbuster mérek éta. Éta nampilkeun idéntitas visual anu sami sareng bentuk botol anu pondok sareng kandel, ngajaga posisi harga anu terjangkau, sareng nganggo téknologi cool-press fresh-locking nitrogén cair -196°C anu sami pikeun bahan baku jus buah. Jalur és téh parantos ngahasilkeun kinerja pasar anu luar biasa: éta janten produk kaopat panggedéna Genki Forest dina taun 2024, sareng penjualanna naék 56% sataun-ka-taun dina taun 2025, rengking kadua dina bagan kamekaran mérek.
(Sumber Gambar: Leuweung Genki)
Tangtangan Rasa & Tékstur Anu Disanghareupan Kopi RTD Rasa Buah
Dipasarkan salaku kopi buah rendah gula sareng tanpa lemak, Iced Coffee nganggo biji kopi anu diimpor ti Asia Tenggara sareng konsentrat lemon anu diprosés ngalangkungan pres tiis nitrogén cair pikeun profil rasa amis-haseum. Nanging, nyampur jus buah sareng kopi sareng ngabungkusna dina botol ageung 900mL mawa paménta anu ketat pikeun réproduksi rasa sareng stabilitas tékstur jangka panjang. Kopi sacara alami ngandung rasa pait sareng astringent, anu janten langkung kuat saatos dicampur sareng jus buah. Salian ti éta, botol kapasitas ageung hartosna periode nginum anu langkung lami, ngajantenkeun rasa luntur, parobahan warna sareng stratifikasi cairan langkung jelas saatos dibuka. Salajengna, formula rendah gula sareng tanpa lemak kedah ngahasilkeun rasa anu pinuh sareng lemes dina sungut tanpa gula tambahan.
(Sumber Gambar: Leuweung Genki)
Larutan Sanyawa tina Élmu Pengetahuan TELLCAN
Titik-titik nyeri formulasi ieu aya dina kaahlian inti tina Élmu Pengetahuan TELLCAN, anu parantos ngembangkeun sakumpulan solusi sanyawa sistematis anu lengkep anu disaluyukeun pikeun inuman kopi rasa buah.
Pikeun ngawangun tékstur sareng awak, kopi RTD volume ageung meryogikeun homogenitas anu konsisten sareng mulus sapanjang umur simpan pikeun nyingkahan pamisahan atanapi sedimen antara ekstrak kopi sareng komponén jus buah. pangemulsi sareng pangentel sanyawa (TK1021M, TK1021K) ngabentuk sistem émulsifikasi anu stabil anu nyebarkeun kopi, jus buah, sareng cai sacara rata, ningkatkeun kabeungharan sareng kalembutan pikeun ngimbangan rasa ipis dina sungut anu disababkeun ku kandungan gula anu handap.
Pikeun ngahasilkeun rasa anu tepat, varian Juicy Orange sareng Juicy Grape peryogi gabungan anu saimbang antara rasa amis buah anu cerah sareng aroma kopi anu beunghar. Rasa jeruk (TKF40493, TKF20142) jeung rasa anggur (TKF20316, TKF90527) satia nyiptakeun deui catetan buah anu asli tanpa ngaleuwihan karakter intrinsik kopi, ngahasilkeun rasa majemuk anu berlapis-lapis di sagigireun dasar kopi. Rasa kopi (TKF20013) fungsina salaku catetan dasar anu stabil pikeun ngimbangan fluktuasi rasa tina ekstrak kopi atah, mastikeun rasa anu seragam di sakumna bets produksi.
Jelajahi portofolio produk kami: https://www.tellcan-tec.com/products/
Genki Forest keur ngawangun portofolio "Iced Series" anu terpadu anu ngawengku tèh sareng kopi, anu didasarkeun ku konsép inuman tiis khasna anu ngalegaan tina tèh és ka kopi és. Kasuksésan nyetabilkeun rasa buah-kopi anu kompléks dina botol ageung 900mL henteu ngan ukur gumantung kana wawasan anu seukeut ti mérek kana tren konsumen, tapi ogé dukungan ranté suplai hulu anu komprehensif anu ngawengku stabilitas émulsifikasi, restorasi rasa sareng panyesuaian rasa dina sungut.
Élmu Pengetahuan TELLCANnyayogikeun dukungan téknis ti mimiti desain formula dugi ka produksi massal pikeun merek-merek anu milarian lini kopi RTD rasa buah anu béda-béda, ngamungkinkeun kacaangan buah anu konsisten, saimbang sareng jerona kopi anu beunghar dina unggal botol.
Diajar langkung seueur ngeunaan kami: https://www.tellcan-tec.com/